Oaxaca
Oaxaca.... Su Café...
Características:
• Suave en sabor
• Notas de especias
• Ligero y sin cuerpo espeso
El legado cafetero en este estado lo postula como el mayor exportador del país, pues vende más de 40% de los 4.5 millones de sacos enviados a Cuba, Estados Unidos y Alemania anualmente.
En las características del café preparado podemos encontrar su sabor es más aromático, intenso en boca y redondo en cuanto a dulzura, acidez y amargura.
